Queijadinhas

Receita, sem tirar nem por, da revista Bimby de Junho (p. 44).  A foto é da Madalena, que acha que já pode alimentar o blog da mãe com a sua máquina nova. Tá contratada!

1 lata de leite condensado

2 ovos

2 gemas

400 g requeijão

40 g farinha

Raspa de 1 laranja

Manteiga e farinha para untar e polvilhar as formas

Aquecer o forno a 180 ºC.

Untar e polvilhar com farinha 15 formas para queijadas.

No copo colocar todos os ingredientes e bater 30 Seg/Vel 4.

Distribuir a massa pelas formas e levar ao forno aquecido cerca de 35 minutos.