A receita deste “pudim” chegou até nós através da nossa amiga fa e das suas origens macaenses.
A receita foi adaptada à Bimby e aqui fica:
120 g de farinha Maisena
250 g açúcar
400 mL leite de côco
240 mL leite de vaca
160 mL água
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 Min/90 º/Vel 3. Colocar a bebinga numa forma e, depois de arrefecer, levar ao frigorífico para solidificar melhor.
Não conhecia e fiquei com vontade de experimentar!
ResponderEliminarGosto de tudo o que leva coco e se faz assim num tirinho. :))
Bjs