23 de dezembro de 2014

Chai Latte e Feliz Natal



Para dias frios, um chá que aquece o coração e a alma. Com aromas de paisagens longínquas, esta bebida também sabe a Natal. Festas Felizes com muita alegria e saúde!
Podem ver o vídeo desta receita aqui .

0,5 L água
0,5 L leite
1 pedaço de gengibre ralado (equivalente a um cubo de 2 cm)
2 sementes de cardamomo
2 paus de canela
4 c. sopa de açúcar
3 c. sopa de chá preto


Levar ao lume a água, o leite, a canela, as sementes de cardamomo, o gengibre e o açúcar. Quando começar ferver, desligar o lume, juntar o chá, mexer e tapar durante três minutos. Coar para servir.

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