Para os dias quentes, poucas calorias e muita satisfação.
2 pacotes de gelatina de ananás 0%
Pedaços de fruta (usei morangos, uvas, lichias e manga)
1. Preparar a gelatina conforme informação do fabricante, tendo o cuidado de reduzir a água: preparei 2 pacotes com 1L de água a ferver e juntei só 250 mL de água fria, em vez de 500 como sugerido na embalagem.
2. Colocar uma porção de gelatina no fundo duma forma e levar ao frigorífico para solidificar.
3. Colocar por cima pedaços de fruta e gelatina suficiente para cobrir. Levar ao frigorífico para solidificar.
4. Repetir o ponto 4 até toda a gelatina ter sido usada.
5. Manter no frigorífico até servir. Para desenformar, colocar a forma sobre água bem quente por uns segundos.
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