29 de abril de 2012

Charniqueiras



Estas charniqueiras chegaram até nós através da nossa amiga Fortunata, que já nos presenteou com várias dúzias em almoços e jantaradas. Fica aqui a devida homenagem à receita e à mão-de-obra. A receita original faz-se com o dobro do açúcar. As que costumamos comer têm apenas 100 g por cada ovo e, acreditem, são deliciosamente docinhas.

4 ovos
400 g açúcar
200 g farinha
100 g margarina ou manteiga derretida
1 L leite

Misturar todos os ingredientes, muito bem, pela ordem como aparecem descritos e levar a massa ao forno, em forminhas muito bem untadas com margarina, até que fiquem cozidas e douradinhas.

1 comentário: