As fatias
douradas podem ser doces ou salgadas. Estas também são boas para o pequeno almoço.
Por cada fatia:
2 fatias de pão
de forma
Manteiga para
barrar
1 fatia de queijo
1 fatia de
fiambre
Ovo batido
Sal e pimenta
q.b.
Óleo para fritar
Barrar ligeiramente
um dos lados das fatias e fazer uma sandwich com o queijo e o fiambre dobrando-os
de modo que fiquem dentro do pão.
Passar a sandwich
pelo ovo batido, temperado com sal e pimenta, e colocar na frigideira quente
onde se colocou um pouco de óleo.
Deixar dourar de
um lado e doutro.
Servir quente.
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