5 de novembro de 2009

Chá de maçã


O meu gosto pelo chá de maçã vem da minha passagem pela Turquia. Descobri uma receita para a Bimby, que está no livro "O melhor da nossa equipa", p.118. Bebe-se quente ou frio. Pode fazer-se chá só com as cascas, mas gosto mais desta abordagem.

4 maçãs reinetas (usei 3 Red Delicious grandes)
1 L água
60 g açúcar
1 casca de limão
1 pau de canela
Tirar a casca e os caroços às maçãs (a receita diz só para tirar os caroços), e colocá-las no copo juntamente com os outros ingredientes, programando 18 Min/100 º/Vel 2. Retirar a casca de limão e o pau de canela e triturar 15 Seg/Vel 7. Acrescentei ainda 15 Seg/Vel 9.

4 comentários:

  1. Hummm parece-me uma bela opçao...
    Este cházinho faz lembrar-me uma bela tarte q passei em Azeitão num salão de chá...
    A beber justamente um cházinho de maça e canela acompanhado de uma bela torta de azeitão...
    Delicia...

    Bjs

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  2. Esta chazinho pela manha deve de ser do best. Vou experimentar.

    Bjs

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  3. Adoro chá de frutos,qualquer fruto!
    Este de maçã parece-me muito bem!

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  4. Tu descobres sempre estas receitas esquecidas nos livros oficiais.
    Adorei!!!
    :) Beijinhos.

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