Parece que nesta casa só
se comem bolos! Mas de facto, desde que me lembro de ser gente, raro é o Domingo
em que não há um bolo para o lanche. Este é um bolo simples que adaptei à Bimby
a partir de uma receita que tirei daqui.
3 ovos
75 g açúcar
60 g manteiga
300 g farinha
1 c. sopa de fermento
250 g doce de framboesa
Bater os ovos com a
manteiga e o açúcar (1 Min/50 ºC/Vel 5).
Juntar a farinha e o
fermento e envolver (20 Seg/Vel 3).
Juntar o doce e envolver
(20 Seg/Vel 3).
Vai ao forno quente (180ºC)
em forma de buraco untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Este tipo de bolos simples sabe mesmo muito bem, nunca se enjoa!
ResponderEliminarAcho que nunca tinha visto um bolo que levasse doce, mas ficou fantástico!! Adorei! :)
ResponderEliminarBeijinhos*