2 de março de 2019

Bolo de gelado


Aqui está uma receita rápida e simples para quem não complica nos doces. O gelado que usei era de caramelo mas dizia a senhora da televisão, com quem aprendi a receita, que pode ser feito com qualquer sabor. Parece que não funciona com sorvete.






1 caixa de gelado derretido
2 chávenas de farinha com fermento
½  chávena de açúcar amarelo
pepitas de chocolate q.b

Misturar o gelado derretido com a farinha, que se adiciona aos poucos. 
Juntar o açúcar e misturar bem. Adicionar o chocolate em pedaços e envolver toda a mistura.
Levar a massa ao forno aquecido a 180 ºC, numa forma untada e polvilhada com farinha, até que o palito saia enxuto.




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