13 de março de 2011

Champanhe com frutos silvestres


Simples e colorido, este cocktail, com alto poder antioxidante, fez-nos boa companhia no almoço de Carnaval. Champanhe com morangos triturados com açúcar ou com puré de pêssego, são versões mais conhecidas mas igualmente deliciosas.


1 garrafa de champanhe bruto muito gelado

300 g de frutos silvestres congelados

açúcar amarelo a gosto


Colocar os frutos num jarro, juntar o açúcar e deixar que os frutos descongelem. Misturar bem o açúcar com os frutos e adicionar o champanhe. Rectificar o açúcar.

Sem comentários:

Enviar um comentário