23 de março de 2011

Pataniscas de camarão


Estes camarões tinham como destino uma arrozada mas acabaram por dar um belo jantar. Fácil e sem espinhas!

350 g miolo de camarão
3 ovos
5 c. sopa de farinha
2 c. sopa de salsa picada
½ cebola muito picada
½ c. café de alho em pó
Sal e pimenta q.b.
Óleo de amendoim para fritar

Misturar todos os ingredientes e deitar colheradas do preparado no óleo quente. Virar para que passem dos dois lados.

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