23 de dezembro de 2010

Tarte de chocolate


Esta rica tarte é muito fácil de fazer e tem a assinatura duma doceira de que já dei conta, a Sra. D. Abigail.

1 base de massa quebrada
150 g chocolate negro
150 g chocolate de leite
1 c. sopa de manteiga
1 c. sopa de açúcar
1 pacote de natas
1 ovo inteiro + 2 gemas

Forrar uma tarteira com a massa.
Colocar todos os ingredientes (excepto os ovos) num tachinho e levar ao lume até derreter o chococate.
Retirar do lume e incorporar os ovos batidos. Colocar o recheio por cima da massa e levar ao forno (180 ºC) durante cerca de meia hora.

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